侯府厨房。

才刚刚长舒一口气的厨子老谭，都还没来得及重新拿起菜刀，就被突然闯进来的楚凡吓了一跳。

匆忙在围裙上擦了擦手，他这才神情忐忑道：“世……世子，莫不是饭菜真有什么问题？”

“饭菜没什么问题，倒是你的盐问题不小。”

楚凡摇头，然后径直走向了灶台旁边的陶罐。

见此情形，老谭膝盖一软，差点儿跌倒在地。

摇摇晃晃扶着砧板站定，他这才喃喃自语道：“盐有问题？盐怎么可能有问题！咱们侯府上下，吃的可都是上好的青盐……”

楚凡并没有回答他的问题，而是神情激动地打开了一个罐子。

在看到罐子里成块的青盐后，他兴奋得差点儿直接跳起来，“找到了，看来我猜得没错。”

这一嗓子喊出，老谭扑通一声就瘫软在了地上，“完了，完了，府上采购的盐有毒，我这个厨子竟然没有发现，我……”

楚凡正准备捻些盐粒放入口中，一转头就看到老谭不知何时已经瘫软在地，于是连忙上前搀扶道：“哎哎哎，你可别自己吓自己，这盐没问题。”

“盐没问题？”

“也不能说没问题，只是这个问题怪不得你。”

“那这个问题到底出在哪里？”

“啧～一时半会儿和你说不清楚，现在我怎么说，你怎么做，其他无关紧要的人，全都给我打发出去。”

楚凡这会儿正处在兴奋之中，可没心思和厨子探讨青盐的问题。

朝着老谭交代了一句，他就抱着盐罐子，在厨房寻找起来。

只可惜，找了半天，也没有看到铁锅的影子。

无奈之下，他也只得将罐子里的青盐，一股脑全都倒进了灶台上的铜釜里。

将其他人赶出厨房的老谭见状，顿时满腹疑惑道：“世子，你这是要做什么？”

“煮盐。”

楚凡回答的同时，已经提起了装水的木桶。

正当他准备往铜釜里面倒水时，楚骁突然带着安宁公主走了进来。

安宁公主的怀里，还抱着泪眼婆娑的晋阳公主。

看到楚凡，原本还在不断挣扎的小丫头，很快就又恢复了木讷的表情。

“小子，公主还等着用膳，你在这里胡闹什么？”

楚骁故作严肃地批评了一句，可他那张老脸上，却满是好奇。

他可是知道，儿子不久前，才随一位白胡子仙人神游白玉京。

如今儿子突然对盐感兴趣儿，定然有他的道理。

听到他询问，楚凡依旧动作不停。

往铜釜里面倒了半桶清水之后，他这才语气认真道：“那些饭菜实在太难吃了，你们要是相信我，就多等一会儿。”

说着，就指挥厨子老谭赶快生火。

见此情形，楚骁顿时神情尴尬道：“公主，这……”

“我倒是不急，只是那么多食物，浪费掉实在太可惜了。”

安宁公主神情扭捏，眼睛里却满是探究和好奇。

见此情此，楚骁忙道：“公主放心，我这就让管家拿去分给侯府的护院。”

说完，就准备出去交代这件事。

只是才刚刚走了两步，就被楚凡叫住，“爹，麻烦你让福伯准备些过滤用的麻布和薄纱。”

关于如何过滤杂质，化学课上都有教过。

这些盐的颜色，之所以看起来发青，是因为里面含有泥沙、石膏、氯化镁、碌化钙等杂质。

只要能尽可能地过滤到这些杂质，重新蒸发结晶出来的盐，就可以去除那股子苦涩的味道。

出于对楚凡的信任，楚骁那是让做什么就做什么。

在他准备过滤材料的时候，楚凡已经把铜釜里面的青盐，彻底溶解完成。

找来另一个铜釜，将麻布和纱布折叠几次后蒙在上方，然后就是第一遍过滤。

这一遍过滤的主要目的，是去除泥沙、石膏等杂质。

第一遍过滤完后，楚凡就从灶台里面掏了一些草木灰。

见他把草木灰，一股脑全都倒进盐水里，即便对他信任有加的楚骁，都忍不住嘴角直抽。

倒是安宁公主，一张俏脸虽然满是惊讶，但是看向楚凡的目光，却始终没有半分怀疑。

其实青盐的苦涩，大多来自氯化镁和碌化钙。

在盐溶液中加入草木灰，氯化镁和氯化钙就会和碳酸钾发生化学反应，从而生成不溶于水的碳酸钙和碳酸镁。

将这些生成物二次过滤后，接下来就是大火猛煮。

随着水分迅速蒸发，铜釜的边缘，也逐渐出现了白色的结晶。

见此情形，楚凡连忙找来工具刮了一些出来。

用手指捻起一些放入口中，他顿时得意地眯起了眼睛。

这味道才对嘛！

刚才那苦了吧唧的味道，估计做成饲料都没人买。

见他自顾自在那里吧唧嘴，楚骁顿时凑到近前道：“小子，这就成了？”

“你尝尝，味道绝对不一样。”

楚凡说着，却并没有把盐送到他面前，而是转身走向了安宁公主。

再次捻起一些盐粒，献宝似的伸到安宁公主面前道：“尝尝味道怎么样。”

安宁公主怎么都没有想到，楚凡竟想让自己直接吮吸他的手指。

只一瞬间，她白皙的脸颊，就晕开一片绯红。

楚凡见状，嘴角一挑，伸手就抿在了安宁公主的嘴角。

突然被楚凡偷袭，安宁公主的神情明显一愣。

不过紧接着，嘴角纯粹的咸味，就让她愣在了当场。

半晌之后，她这才喃喃自语道：“这……这难道才是盐原本的味道？”

“没错，过滤掉杂质之后的盐，就像雪一样晶莹剔透。”

回味着指尖的柔软触感，楚凡的脸上，却依旧还是一本正经的模样。

说着，他再次捻起一些盐粒，抿到了小兕子的嘴巴里。

感受到唇齿间的咸味，小丫头木讷的表情，突然就浮现出一抹期待的神采。

只是这抹神采一闪而逝，楚凡几人并没有看到。

楚凡给小兕子嘴角抹盐粒的行为，让心中小鹿乱撞的安宁公主，暗自松了一口气。

强行忍住继续舔舔嘴角的冲动，她眉眼低垂地小声道：“有了这些盐，你应该就不会觉得饭菜难吃了。”

“不，那些饭菜难不难吃，和盐有关系，但关系并不是很大。今天太晚了，等明天准备好材料，让你见识一下什么才是真正的美食。”

楚凡摇头否认的同时，还不忘勾起安宁公主的兴致。

只是听到他回答的厨子老谭，脸上的惊喜，瞬间就变成了幽怨。

世子从小吃自己做的饭长大，咋昏迷醒来，突然就开始嫌弃起自己的手艺了呢？


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